Phyto et aroma · 13 mai 2021
Reine des mauvaises herbes, l’ortie revient dans nos assiettes. Antioxydant remarquable, elle possède une exceptionnelle richesse en chlorophylle, protéines, vitamines et sels minéraux qui en fait l’aliment revitalisant et tonique du printemps par excellence 💪
Recettes · 17 février 2021
Il reste encore quelques courges sur les étals, c'est le moment d'en profiter !
Riche en minéraux et oligo-élements, la courge renferme de nombreux bienfaits à découvrir dans cette recette 🎃
Nutrition · 05 février 2021
Antioxydant, soutien du métabolisme, prévention du vieillissement cérébral, santé cardiovasculaire, humeur, anti-inflammatoire ou encore antidiabétique… Vous ne rêvez pas, le cacao sait faire tout ça 🤩
Nutrition · 26 juillet 2020
Star de l'été, la tomate est, entre autres, riche en fibres et en antioxydants. Voici ses propriétés nutritionnelles et des conseils pour la cuisiner.
Nutrition · 24 mai 2020
Cela ne vous aura pas échappé : c'est la saison des fraises ! Je parles des fraises locales et bio, pas celles qui ont poussé sous serre chauffée et/ou hors saison.
Il ne faut pas hésiter à la mettre au menu car elle est très intéressante pour la santé. Voici ses propriétés nutritionnelles et des conseils pour la choisir et la cuisiner.
Nutrition · 25 février 2020
Riches en fibres, en bonnes graisses, présentant un index glycémique bas, les noix et graines oléagineuses ont tout pour plaire à votre corps. C'est d'ailleurs pour cela qu'elles sont partie prenante du régime méditerranéen,qui permet de prévenir les infarctus et les accidents vasculaires cérébraux.
Recettes · 21 juin 2019
Soupe d'été rafraîchissante et anti-oxydante, le gaspacho vous ravira pour la canicule annoncée ces prochains jours !
Nutrition · 20 novembre 2018
Le thé fait partie des boissons reconnues pour leurs propriétés particulièrement bénéfiques pour la santé : optimisation des performances intellectuelles, action antioxydante, lutte contre le déclin cognitif, prévention cardiovasculaire, régulation de la cholestérolémie, etc. Pour autant, tous les thés se valent-ils ? Comment bénéficier pleinement de leurs propriétés ? Voyons tout ceci en détails.
Nutrition · 14 octobre 2018
Voici une liste d’« ingrédients magiques » à apprendre par cœur : des aliments anti-cancer à mettre régulièrement dans votre assiette, en préventif ou en cas de cancer avéré.
Nutrition · 26 mai 2018
Le soleil est de sortie !
Un beau bronzage, ça se prépare de l'intérieur et sur le long terme ! Soignez votre alimentation et consommez les bons produits pour préparer votre peau à s'exposer au soleil. Certains font des merveilles ! Découvrez-les dans cet article.