Recettes · 17 février 2021
Il reste encore quelques courges sur les étals, c'est le moment d'en profiter !
Riche en minéraux et oligo-élements, la courge renferme de nombreux bienfaits à découvrir dans cette recette 🎃
Nutrition · 17 janvier 2021
Les cures de jus ont le vent en poupe. On en vante les mérites détoxifiants, énergisants, amincissants… Mais, s'il est vrai que mieux vaut des jus de fruits et de légumes que pas de fruits et de légumes du tout, il faut être au clair sur les attentes que vous avez de vos jus en fonction de votre métabolisme.
Recettes · 15 décembre 2020
Une recette pour varier les accommodements du chou, qui sera dans nos paniers encore pour quelques mois. Et comme toujours, une petite explication des apports de chaque ingrédient principal.
Nutrition · 14 juin 2020
Bénéfices santé, économiques, pratiques... voici toutes les bonnes raisons de réaliser ou d'acheter et consommer du pain au levain.
Recettes · 18 février 2020
Les légumes lacto-fermentés sont remplis de probiotiques bons pour notre flore intestinale et faciles à réaliser. Allez, on essaye ?
Nutrition · 05 septembre 2019
Peu coûteux, nourrissants, bons pour la santé, les légumes secs sont pourtant les grands oubliés de nos assiettes. Voici des arguments pour les remettre à l'honneur et des conseils pour les consommer.